Morceaux de saumon BIO

Salmon salar

Origine : Irlande, Norvège

  • Bits and pieces, pulpe
  • Bloc non formé, bloc industriel

 

Queue de crevette BIO

Penaeus merguiensis, monoceros, vanamei

Origine : Asie, Amérique du sud

  • Crue, cuite, avec ou sans métabisulfite
  • PTO, PPV, PD, IQF, bloc
  • Tout calibre, broken

 

Chair de moule BIO

Mytilus edulis

Origine : Europe du nord, Irlande

  • Chair, IQF